梅雨が明けた猛暑の中、鹿背山俱楽部７月度活動（その２）を７月２２日（土）、１３名の参加で行いました。

夏場の作業が遅れ気味で、水田や畑、活動エリア周辺に雑草が目立ってきています。当日は午前中で作業終了ということもあり、水田を中心に全員で雑草の処理を中心に行いました。

水田では手作業での草取りを行いました。一列に並びながらの作業でしたが、予定の一時間を超え、少々辛い気持ちも味わいながら、なんとか午前中に終えることができました。水田では農薬を使っていないため、作業は大変ですが、秋には豊かな実りを期待しています。

畑も除草が作業の中心でしたが、遅れていた夏野菜の収穫を始めることができました。ゴーヤ、白ナス、ナス、トウガラシ、ピーマンなどが収穫できました。さっそく味噌炒めにして昼食でいただきました。

イベント広場、ビニールハウスやその周辺部の除草も行いましたが、こちらは草刈り機を使っての作業となりました。草刈り機には混合油を満タンにして二回分、２時間弱の作業となりました。

昼食はそうめん、夏野菜の味噌炒め、卵とトマトの中華風炒め物を作りました。喉越しの良いそうめんと、夏バテ対策のエネルギー源となる炒め物の組み合わせ。それなりの出来栄えであったかと思いました。

昼食後は、木蔭でデザートのオレンジとコーヒー、袋菓子をいただきながら、よもやま話に花を咲かせました。この時期、作業は手際よく済ませ、涼を求めながらゆったりと過ごすのもひとつのぜいたくではないでしょうか。

梅雨の合間、今年一番の猛暑となった７月８日（土）、鹿背山倶楽部７月度活動（その１）を１７名の参加で行いました。ビオトープの周りにはアジサイの花か咲いています。レンコン畑にはハスの花も咲き、活動地は夏の花や青葉の勢いが目にまぶしい季節となりました。

例年、７月と８月は夏時間となります。作業は午前中いっぱいの作業を原則としています。今回も作業は午前中で終え、午後には役員会を開催しました。

畑の作業は今回も除草が中心となりました。あわせて、背丈が伸び始めたゴーヤ、ハヤトウリなど夏野菜の棚作りをしました。

水田では田の草取りをしました。今回は、新兵器「水草カッター」を使用して行いました。「水草カッター」は刈払機の先端に専用の刃を取り付け、水田の土をかき混ぜながら雑草を浮かせて除草するものです。除草作業は、稲と稲の間を押しながら進めて行きますが、慣れるまでは少々難しいとの印象を持ちました。

竹林整備も行いました。これから予想される梅雨の大雨に備え、排水溝の整備を中心におこないました。

しばらく休んでいましたが、倉庫の建て替えも再開しました。今回は屋根に使用する竹材の整理作業が中心でした。酷暑期ですが、少しづつ作業を進めていく計画です。

酷暑期といえば、昼食は喉越しのよいソウメンを連想しますが、今回はソバにしてみました。冷やしソバはあまりつくりませんので、量がよく分からず、一人当たり乾燥蕎麦２００グラムの購入としましたが、結果的に作りすぎでした。乾燥蕎麦の分量はスパゲティ並みに１２０グラム程度が良いようです。おろし大根とトロロの山かけ（マグロ高騰につき、カツオタタキで代用しました）にして楽しみました。ジャガイモとタマネギのカレー風味炒めは、パンチが効いて評判はまずまずでした

昼食後は、屋外作業は行わずに散会。今後の運営を協議するために役員会を開催しました。役員会の中では、従来の第２、第４土曜日の定期活動日に加え、それ以外の土曜日を自主活動日として、毎週土曜日に活動することとしました。自主活動は８月からのスタートです。原則として昼食は準備しません。

特に夏場は作業が多く、月２回の定期活動だけでは作業がこなせなくなっています。定期活動日以外の土曜日で参加できる会員がおられましたら、是非積極的に参加していただくようお願いします。

梅雨の長雨シーズンを前にした６月２４日、鹿背山倶楽部の6月度活動（その２）を１８名の参加で行いました。雨の降らない暑い１日でしだか、繁茂する雑草の草刈りを中心とした作業を行いました

梅雨期の里山では草刈りが大きなテーマです。草刈りが十分できないまま盛夏を迎えてしまうと、大人の背丈ほどに伸びた雑草がジャングルのように生い茂り、手に負えなくなってしまいます。適切な時期に適切な手を加え続けることで、良好な里山の環境が保たれるのです。刈り払い機の事前整備も行なって、当日は５台の刈り払い機を動員しての作業となりました。

イベント広場、本部サイト、ビオトープ、果樹園の周りを丁寧に除草していきました。また、周辺に雑草が目立ってきた畑の周りの除草にも取り組みました。

本部サイトでは屋根に使用していたシートの取り換えをしました。これまで使用していたシートの劣化が目立ってきており、雨期を前にした雨対策の一環です。今までのシートは二枚張りでしたが、新たなシートは一枚もの。縦５メートル、横１０メートルほどもあり、人数を掛けての作業となりました。

畑ではジャガイモの収穫をしました。サツマイモのマルチングやゴーヤの棚作り、収穫後の畝では耕運機による土起こしもしました。

水田では前回田植えした苗がすくすくと育っています。今が水の管理が大事な時です。水路を丁寧に点検し、水田廻りの防獣網の撤去と支柱の撤去も行いました。

昼食は盛夏の定番、そうめんの登場となりました。今回は豚肉と夏野菜の味噌炒め、茹でたジャガイモバター添え、プチトマトをつけました。今回、そうめんがメーンとなりましたので、初のトライアルとして、ご飯は三合だけ炊き、希望する人には自分でよそおってもらうことにしました。それでも大半のご飯が余りました。1〜２合くらいが適量なのかもしれません。

炊事は、ＵＲの若手職員、木村さんと木村くん（なぜか同じ姓、ご兄弟ではありません）のお二人に手伝っていただきました。あまり調理をすることはないというお二人ですが、包丁捌きはなかなか堂に行ったもの。おかげ様で、いつもよりスムーズに、１２時前には昼食が完成しました。

ＵＲの若手二人のてきぱきとした働きを眺めながら感じたのですが、最近の当倶楽部の活動ぶり、少々人任せのお客さん気分が強くなりすぎているのではないでしょうか。当日、会員が気持ち良く作業にかかれるようにと、会長はじめ一部の会員の方には、他の会員の目に見えないところでいろんな負担をしてもらっています。このままでは、当倶楽部の活動がうまくいかなってしまうことも予想されます。

幹事さんを中心に、会員が手分けして裏方業務も分担し、みんなで気持ち良く活動を支えられるよう、今一度みなさんにも考えていただく必要があるのではと感じました。

２０１７年６月「鹿背山倶楽部活動」（その２）参加者

お知らせ

関西に梅雨入りが報じられた週末の６月１０日（土）、鹿背山倶楽部６月度活動（その１）を合計４１名の参加で行いました。毎年恒例の親子里山農業体験の第一回目、田植えの実施とあって、大勢の参加者で賑わいました。

当倶楽部の活動地内ではミツバチが巣箱を出入りしはじめています。竹林には今年もカルガモが巣を作りました。フクロウは子育てを終わったようですが、シジュウカラも巣を作り始めました。

カスミサンショウウオは３センチ程に成長しました。里山は今が一番活気のある季節です。

当日は、雨の降る気配も見られず蒸し暑い中、田んぼの水は心地よく、水田の土のぬるっとした感触を楽しみながらの田植えとなりました。田植えは、一株ごとの手植えによる作業ですが、大勢のマンパワーの力はすごい。ほどなく、午前中で田植えを終えることができました。

昼食は、トマト風味のカレーライス、野菜スープ、ポテトサラダ、グリンピース入りスクランブルエッグ、豚肉焼きとしました。４０名近くの昼食準備はめったにないことですが、皆さんの協力もいただき、１２時過ぎには準備を終えることができました。

午後からは、ジャガイモとタマネギの収穫を行い、取れた野菜は、皆さんの土産としました。 子供たちが大きなジャガイモに取り組む姿はほほえましいものでした。

雑草の繁茂も始まっています。畑の草取りと果樹園の下草刈りを行いました。

夜は有志でキャンプ。ホタルの観察会を行いました、田んぼの周辺では、沢山のゲンジボタルが夜空を乱舞していました。無農薬による水田耕作の成果を実感する事が出来ました。

２０１７年６月「鹿背山倶楽部活動」（その１）参加者

お知らせ

青葉が目にしみる季節となった５月２７日（土）、鹿背山倶楽部の５月度活動（１）を２０名の参加で開催しました。前回５月１３日が降雨の影響で活動中止となり、今回が５月度第１回目の活動日となりました。

水田は、いよいよ田植えの時期が近づいてきました。今回は土手の草刈りと水田の耕運をしました。田んぼ３枚での作業でしたが、耕運機を二台使用したため、作業がはかどりました。近く水を入れ、田植えに備えることとしています。

畑でも、草刈りや草抜きが中心の作業となりました。サトイモやナスはすくすくと育っています。周辺の草刈りを行い、追肥を施しました。

サツマイモの植付け準備のほか、夏野菜のオクラ、トマトの植付けをしました。また、ハヤトウリと白ナスの植付けもしました。この苗は会員が持ち込んでくれました。タマネギを収穫し、これは会員の手土産としました。

このところ作業を続けている活動エリア北側谷筋の整備を今回も行いました。枯木の除去や草刈りが作業の中心となりました。

北側山塊の斜面では竹を適度に伐採し、日光が入り込むようになっています。しかし、更に見通しを良くするため、斜面入口にどんと聳えていたアラカシの巨木を伐採することとしました。倒木用のロープを掛け、チェーンソーで伐採に取り掛かりましたが、チェーンソーの調子が悪くはかどりません。やむなく、会員が手引きのノコギリで巨木に挑戦。３０分以上も掛けて、見事に一人で伐採に成功しました。倒木の瞬間は、地響きが起こり、他のエリアで作業していた会員が何事かと、振り向いて眺めていました。

昼食は久しぶりの鰻丼とソウメンスープを作りました。鰻は２センチ幅にカットし、炊き上がったご飯の上に置き余熱で蒸します。鰻の頭部、しっぽの部分は細かくカットし、刻みアナゴとともにタレを和え、炒りごま、オオバと一緒にご飯に混ぜ込んで完成です。味は評判で、「年に一度と言わず、また作って欲しい」との声が。分かりました、そのようにいたしましょう。

春もたけなわとなった４月２２日（土）、鹿背山倶楽部の２０１６年度総会を３１名の参加で開催しました。初めての試みとして、当俱楽部の活動エリアでの開催となり、総会後の懇親会もアウトドアで楽しむことができました。

当日は幸いにも好天に恵まれ、１０時からの開催を前に、会場を設営する人、会場周辺の清掃と焼却をする人、当日足のない会員のために送迎に出向く人など思い思いに準備をしていただきました。

総会では、前期の活動報告、今期の活動予定、予算決算の承認、会則の一部改正、新役員の選出のほか、青年海外協力隊（JICA）の活動報告を天皇・皇后両陛下の前で行なった会員から当日の模様の紹介、当倶楽部のホームページで知り合った徳島県勝浦町の「かせやまクラブ」の紹介などの報告がありました。

総会終了後は、畑地では春野菜の植え付けと耕転作業、ネギの収穫などを行いました。竹林では古竹の搬出と焼却をしました。

また、思い思いの活動を楽しみ、懇親会の準備にもかかりました。山菜収穫のシーズン盛りを迎え、タケノコを探す人が大勢。セリやゼンマイを探す姿も見受けられました。

１２時半からは懇親会を開催しました。懇親会には会員のほか、ＵＲの若手職員４名も加わり、総勢２７名の参加となりました。ビールやノンアルコールビールで乾杯。テイクアウトのメニューや当日収穫したタケノコ、シイタケ、セリなどの料理、炊き込みご飯などをたのしみました。

懇親会は午後３時に中締め。手土産のタケノコとネギを片手に家路に向かう人や、当日のキャンプの準備にかかる人、懇談を続ける人など、適宜散会となりました。キャンプには７名が参加しました。

活動エリアを使っての初めての総会、懇親会でした。当日は天候もよく、春の心地よい風と若葉の緑に心洗われる一日となりました。

今にも雨が降りそうな空模様の中、鹿背山俱楽部４月度活動（その１）を４月８日（土）、１３名の参加で行いました。

活動エリア周辺ではハナモモやサクラが咲き揃い、竹林ではタケノコもぼつぼつ姿を現わせ始めています。ビオトープではメダカやオタマジャクシが泳ぎ回っています。いよいよ春本番となりました。

畑では春野菜の植え付け準備とサトイモの植え付けを行いました。またワケギの収穫もでき、これは参加者の手土産としました。

水田では苗代の準備を行いました、次回の活動日に籾の播種をする予定です。

竹林整備は現在進めている東側谷筋の整備を行いました。今回は立木の伐採を一斉に行なったほか、古竹の搬出、焼却も進めました。

２月に伐採しておいたシイタケのホダ木に菌打ちもしました。約４００個ほどの作業でした。

昼食は初もののタケノコと差し入れのワラビを使って山菜そばを作りました。また、生育して結球する前の若いハクサイと花芽が美しい畑ワサビを使ってサラダとしました。

春の献立が揃い始めると、ご飯にもそれらしい雰囲気が欲しくなります。今が旬のタイの切り身を使って、ご飯と一緒に炊き上げ、軽く塩をまぶした桜の花を添えて、桜鯛の鯛めしと洒落てみました。

なかなか本格的な春の到来とはなりませんが、皆さまいかがお過ごしですか。

鹿背山俱楽部では、３月度活動（その２）を３月２５日（土）に１５名の参加で行いました。開始時刻には気温も上昇し、気持ちのよい活動日和となりました。

カスミサンショウウオの卵も１０個を確認することができました。カエルの卵もふ化してオタマジャクシとなり池の中を泳ぎ廻っています．鹿背山俱楽部では、京都府環境部自然環境保全課から「カスミサンショウウオ保全回復事業」の認定を受け、３月１４日付で認定証が発行されました。

畑では春野菜の植え付け準備をしましたが、草取り作業が中心となりました。水田では２回目の耕転作業を行い、苗代の準備と水路の泥上げ、補修を行いました。

竹林では、活動地東側谷筋の伐採と排水路作りを継続しました。伐採竹、古竹の搬出や焼却を行いました。

休憩所の建て替え作業も行いました、まだ骨組みだけですがこれからの完成が楽しみです。

ワケギの収穫ができました。参加した会員から「ワケギのぬた」のご所望がありましたので、ゆでだことワケギでぬたをつくりました。トマト風味の鶏と野菜のスープ、即製の山菜ごはんも準備しましたが、山菜の収穫にはもう少し時間をかかりそうです。

３月に入り鹿背山の活動地にはカエルの卵（オタマジャクシ）が沢山見受けられる様になりました

鹿背山俱楽部では３月１１日（土）に、３月度活動（その１）を１９名の参加で行いました。また今年も「カスミサンショウオ」が産卵に来ています。今のところ、カスミサンショウウオ卵を４個確認しています。これからが楽しみです。

活動地では休憩所の建替え作業を行いました。今回の作業は骨組みの一部の立ち上げでしたが、次回作業は屋根部の施工になります。危険が伴いますので、怪我の無い様に気をつけて作業を行いたいと思います。

畑では大根を収穫した跡地の片付けをしました。また、休耕田を畑とするため、堆肥入れ、畝作りなどを行いました。新しい畑の耕作は着々と進んでいます。

水田では耕転作業と、水路と漏水箇所の修理を行いました。苗代作りとその後の田植えが始まる時期もまもなくです。

竹林の整備も進んでいます。現在は果樹園上部の田んぼ跡地で作業を進めています。今回は古竹の搬出と焼却を行いました。また湿地帯を乾燥させるため、排水路整備も行いました。

昼食は、カレースープと鶏炊き込みご飯でした。カレースープは、この時期貴重な露地物野菜、大根を使いました。新鮮な大根の葉は、鶏炊き込みご飯に混ぜ込んで青味としました。形はいまひとつでしたが、鮮度の良い露地物の大根です。大変美味しく戴くことができました。

春の訪れが待ち遠しい時期となった２月２５日、鹿背山俱楽部の２月度活動（その２）を１５名の参加で行いました。

春野菜の取入れが始まるのも、もうまもなくです。畑ではジャガ芋（男爵、キタアカリ）の植え付けをしました。タマネギやネギを植え付けた畝では、草取りと追肥を行いました、

休耕田を畑に転用するための作業も進めました。十分な水抜きを行い、あわせて耕転作業も行いました。大根を収穫することもできましたので、これは会員の土産としました。

ビオトープの修理はしばらくの間ストップしたままでしたが、今回の作業でやっと完成しました、カエルがまた産卵に来ることでしょう。すでに、近くの水溜りには赤ガエルの卵が沢山見受けられます。

竹林の整備は、活動地の東側斜面の排水路作りと竹の伐採搬出を行いました。また、果樹園では下草刈と施肥、剪定を行いました。

昼食は親子どんぶりと汁蕎麦を作りました。露地物野菜の収穫が乏しい時期でしたが、会員から差し入れてもらったハクサイをたっぷり使って具だくさんの汁蕎麦となりました。