水田作業も終え、畑地整理をしました

鹿背山倶楽部ニュース　２０１５年１１月－２号

～餅つき用の燃料に竹材を調達する～

小春日和の晴天に恵まれた中、鹿背山倶楽部の１１月度活動（その２）を１１月２８日（土）に１７名の参加で行いました。前回１１月第一回の活動日に脱穀、籾摺りまでを終えることができました。これで水田の作業は年内は修了、あとは畑作や活動地の整備を中心とした活動になります。

畑では秋ジャガの収穫ができました。あとは収穫後の畑地の整理を行いました。

竹林整備をしました。次回の活動日１２月１２日には、鹿背山倶楽部のビッグイベント、餅つき大会が予定されています。今回の活動では餅つきに備えて、燃料として竹材を収集しました。間伐した竹や立ち枯れていた竹を、約４０センチの玉切りして、割りました。

道路の修理を行いました。今回の活動日前日、会員が道路の陥没箇所を見つけました。長さ約３メートル、深さ約３０センチにわたり大きな空洞ができており、直径４０センチほどにもなりました。重いものを乗せたときなどに崩落する恐れがありましたので、会員５人で土のうと砂利で修理をしました。これで一安心です。

昼食はトン汁とミンチライスとしました。鹿背山産のサトイモ、ムラサキイモ（さつまいも）、ダイコン、会員差し入れの下仁田ネギにニンジン、こんにゃくなど加え具だくさんのトン汁ができました。ミンチライスはチキンライス風。トマト缶をベースにケチャップなどで調味しました。サトイモや下仁田ネギは豚肉の味を引き立てます。滋味もたっぷりでなかなかの評判のトン汁でした。

次回の活動予定

１２月１２日（土）は午前１０時より恒例の餅つき大会を行います（少雨決行）。

親子里山農業体験のご家族も参加予定です。当日は準備のため会員は９時集合でお願いします。お間違いのないように！

また前日の１１日（金）は午後より餅つきの準備（米とぎ等）を行います。こちらも多くの応援をお願いします。

１１月２８日（土）の活動記録