稲刈りの季節がやって来ました。鹿背山倶楽部では、１０月度活動（その２）として、１０月２２日（土）に、３３名の参加で稲刈りを行いました。当日は「親子里山プチ農業体験」の４家族１３名のご家族にも参加していただきました。たくさんの参加者で、にぎやかな稲刈りとなりました。

稲刈りを始める前に、冬眠前に活動が盛んとなる「マムシ」の被害にあわない様、注意して田んぼの中を見回りをしました。その時は特に変わりはありませんでしたが、稲刈りを始めてすぐ「マムシ」を発見しました。会員がすぐ退治をして、おかげで何事もなく無事作業を終えることが出来ました 。

稲を刈る人、稲を束ねる人、稲架を作る人、稲架に稲束をかける人。さまざまに楽しみながらの作業でした。 子供たちもぬかるむ田んぼに入って大活躍の様子でした。

昼食は、牛肉と猪肉の、すき焼き２種類をつくりました。猪肉は里山保全の取り組みをしている、馴染みの猟師さんからご提供いただきました。親子里山農業体験の参加者の皆さんには猪肉は初体験という人もいましたが、みんな積極的に猪肉にトライしていただきました。「猪肉の方がいい」「私はやっぱり牛肉がおいしい」などと、思い思いにすき焼きを楽しんでいただくことができました。

昼食後には、農業体験で活躍してくれた子供たちと一緒に芋掘りをしました。芋が顔を出すたびにあちこちで歓声が上がります。保護者の皆さんも楽しそうでした。

こうして、年に１度の稲刈りも無事終え、記念写真を撮って解散としました。次回の農業体験は１２月に餅つきを予定しています。また大勢の参加を期待しています。

久し振りの秋晴れが広がった１０月８日（土）、鹿背山倶楽部１０月度活動（その１）を２２名の参加で行いました。

今回は次回に行うイベント、親子里山農業体験などの稲刈りの準備が主な作業となりました。訪れて来る子どもたちが困らないよう、ビオトープ周りの草刈りを行い、また導水管の点検と修理もしました。

畑では前回種まきをした大根、白菜の防虫対策として寒冷紗によるトンネル掛けを行い、ホーレン草の種まきなどもしました。収穫はゴーヤ，冬瓜、ピーマン、シシトウで、いつも通り会員の土産としました。

水田では稲刈りの準備のため、水田の水切りと水田周りや畦道の草刈りを行いました。

竹林整備も行いました。主な作業は、竹林の下草刈り、稲架掛け用の竹の伐採と運び出しでした。

昼食には収穫した今年最後となるゴーヤと冬瓜を活用しました。ゴーヤは夏場の昼食には何度も登場して、皆さん、やや食傷気味。変わった調理法の一つとして、ゴーヤとナスと豚肉の煮物を作って見ました。ゴーヤは輪切りにして、中のワタも一緒に煮込みます。豚肉は、脂肪分の多い豚トロ焼肉用を使用してみました。最初にゴーヤを充分炒め、あとは一緒に醤油ダシで煮込むと、苦味が隠れた味に仕上がります。

冬瓜は、鶏肉とトマトの味付けをベースに柔らかく茹でた素麺を加えスープ仕立てにしました。